お知らせ

ご挨拶とご案内　(2020/6/01)

6月の水無月、走り梅雨のぐづついた天気が続き梅雨入りが間もなくと感じます。雨の中から観る紫陽花は格段に美しく感じることでしょう。
6月1日より営業時間を通常に戻させていただきます。
ランチタイム11時30分～（13時30分）15時00分
ディナータイム17時30分～（20時30分）22時00分
ただし、同時刻に沢山のお客様が入店とならぬ様、ご予約の時間を調節させて頂きます。密集、密接を避けるための配慮とご理解頂ければ幸いです。引き続き、従業員のマスク着用、店内の換気、手洗い除菌殺菌の徹底を行なっていきます。

ご予約のお電話が繋がりにくくご迷惑とご不便をおかけしており、大変申し訳ありません。下記の時間は繋がりやすくなっております。
9時00分～11時30分、14時30分～17時30分、20時30分～22時00分

ご来店をスタッフ一同お待ちしております。
尚、メールでのご予約、お問い合わせは賜っておりません、ご了承ください

《6月お品書き》
ロースハムのパイとガスパチョ
鰹のたたきサラダ　エスニックスタイル
モッツァレラのライスコロッケ　カレーの風味
野菜のスープ
太刀魚と海老のトマトベーコン焼き
グラニテ
メインディッシュ（4品からお選びください）
・鮮魚のグリル　アンチョビとオリーブのソース
・豚ロースのグリル　アンチョビとオリーブのソース
・オマール海老のオーブン焼き（＋1,320円）
・牛のランプステーキ（＋1,320円）
手打ちパスタ　蛸のラグーソース
デセール
コーヒー又は紅茶

《7月のお品書き》
豚肉のサルササラダ　メキシカンタコス仕立て
焼きとうもろこしのムース
稚鮎のコンフィ　茄子のキャビア添え
野菜のスープ
海老と枝豆のマカロニグラタン
グラニテ
メインディッシュ（4品からお選びください）
・鯵のカッテージチーズ焼き　紫蘇風味
・鶏肉のカッテージチーズ焼き　紫蘇風味
・オマール海老のオーブン焼き（＋1,320円）
・牛のランプステーキ（＋1,320円）
カレーライス
デセール
コーヒー又は紅茶

休業中から始めましたテイクアウトですが、6月14日（日）をもちまして販売終了とさせていただきました。
沢山のお客様にご購入いただき、誠に有難うございます。
今後とも文化屋をよろしくお願いします

　文化屋では、新型肺炎コロナウィルスをはじめノロウィルス、食中毒対策として『電解次亜塩水』を使用しております。
『電解次亜塩水』とは、水と塩を電気分解してできる弱アルカリ性低濃度の次亜塩素酸ナトリウム水溶液です。
食材・食品の殺菌洗浄から調理器具の除菌に安心して使用でき、人にも環境にも優しい魔法の水です。
文化屋では、その魔法の水『次亜塩水』を使い、朝に仕入れた野菜・食材を洗浄し、お客様のお席に美味しい料理と安心安全をお届けしております
尚、店内にウィルスを持ち込まない対策として玄関入り口にて、お客様おひとりおひとりに次亜塩水を使い、手の殺菌消毒をお願いしております

現在どこに行っても除菌スプレーや除菌シートが品切れ手に入らない状態です。文化屋ではペットボトルをお持ち頂ければ、『電解次亜塩水』をお譲りしております。スタッフにお声掛けください