<2026年6月メニュー>
・ジャンポンペルシェのサラダ ラビゴットソース
・グリーンアスパラガスのタルトレット
・自家製かつおのツナとガスパチョの冷製パスタ
・野菜のスープ
・ラタトゥユのグラタンカレー風味
・グラニテ
・鮮魚のローストブルギニオン ドフィノア添え
・豚ロース肉のローストブルギニオン ドフィノア添え
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ +1650円(税込)
・自家製パン
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
平日 3800円(税込4180円)
土日祝日 4300円(税込4730円)

<2026年5月メニュー>
・新玉葱のブランマンジェ
・サーモンのタルタルイタリア産魚醤風味 プリニ添え
・烏賊、新牛蒡の春巻き イカ墨ソース
・野菜のスープ
・牛もつと葱のアヒージョ
・グラニテ
・白身魚のポワレ マスタードソース
・鶏腿肉と合い挽き肉のロースト マスタードソース
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ+1650円(税込)
・自家製パン
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
平日 3800円(税込4180円)
土日祝日 4300円(税込4730円)

<2026年4月メニュー>
・メキシカンタコスのサラダ仕立て
・海老とチキンの春雨 ベトナム風
・鶏腿肉のポルケッタ
・野菜のスープ
・白身魚のムースの焼き卵
・グラニテ
・鮮魚のグリエ 野菜の和風ソース
・豚肩ロースのグリエ 野菜の和風ソース
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ+1650円(税込)
・蕗のジェノベーゼパスタ
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
平日 3800円(税込4180円)
土日祝日 4300円(税込4730円)

<2026年3月メニュー>
・グリーンピースのムースとサブレ
・細切りじゃがいものサラダ バジル風味
・春の旬菜ライスコロッケ
・野菜のスープ
・サーモンのクレープグラタン
・グラニテ
・鮮魚のポワレ 白菜のエチュベ添え
・鶏腿肉のロースト 白菜のエチュベ添え
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ+1650円(税込
・特製カレーライス
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
平日 3800円(税込4180円)
土日祝日 4300円(税込4730円)

<2026年2月メニュー>
・鰤と苺のマリネ シャンパンヴィネガー風味
・じゃがいものテリーヌ サラダ仕立て
・わかさぎのフリット アボカドのディップ添え
・野菜のスープ
・白いんげん豆、牛もつのトマト煮込み
・グラニテ
・鮮魚の香草パン粉焼き バジルのブールブラン
・豚ロース肉のソテー 生姜のソース
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ+1650円(税込)
・しらすと青のりのチーズリゾット
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
平日 3800円(税込4180円)
土日祝日 4300円(税込4730円)

明けましておめでとうございます。
年始の営業は4日からの営業となります
文化屋一同2026年も頑張っていきます。よろしくお願いします。

年末年始の営業のお知らせです。
今年は12月29日までです。
来年は1月4日から開店です。

ご予約も1月4日からとなりますのでよろしくお願いいたします

<2026年1月メニュー>
・初春の前菜盛り合わせ8品
（パテドカンパーニュ、柿とクリームチーズの白和え、サーモンのマリネ、三色団子、鶏肉ローストマンゴーのソース、海老のエスカルゴバター春巻き、野菜のピクルス、野沢菜の巻物）
・野菜のスープ
・牡蠣のグラタン
・グラニテ
・鱈の軽いサフラン煮込み
・ベーコンと挽肉のロールキャベツ
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ+1650円(税込)
・自家製フォカッチャ
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
平日 3800円(税込4180円)
土日祝日 4300円(税込4730円)

<2025年12月メニュー>
・蕪のブランマンジェ 苺と野菜のマリネ
・自家製ベーコンと茸のサラダ 温泉卵添え
・じゃがいものたこ焼き
・野菜のスープ
・白菜の白味噌グラタン
・グラニテ
・鮮魚のパイ包み焼 茸のデュクセル
・鶏のパイ包み焼 茸のデュクセル
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ +1650円(税込)
・玉葱のキャラメリゼとツナのスパゲッティ
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
平日 3800円(税込4180円)
土日祝日 4300円(税込4730円)