<2025年7月メニュー>
・アミューズ 赤パプリカのクレームブリュレ
・豚ロース肉のファルシ 照り焼き風サラダ
・浅利素麺 西瓜のジュレ
・野菜のスープ
・旬生とうもろこしと海老のグラタン
・グラニテ
・鮮魚の炭焼き 山椒風味のバルサミコソース
・鶏腿肉の炭焼き 山椒風味のバルサミコソース
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ +1650円(税込)
・自家製フォカッチャ
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
3960円(税込)

お客様へのお知らせです。

当店は飲食店の予約代行サービス「Ａｕｔｏ　Ｒｅｓｅｒｖｅ（オートリザーブ）」からの予約は日程・時間帯に関わらず一切受け付けておりません。

当店と「Ａｕｔｏ　Ｒｅｓｅｒｖｅ（オートリザーブ）」とは予約受付に関してなんら提携・契約をしている関係にはなく、無断掲載されていることに戸惑い、現在削除依頼しているところです。

この様な理由により、「Ａｕｔｏ　Ｒｅｓｅｒｖｅ（オートリザーブ）」を通じての予約に関しては当店では「全面的に受付拒否」となりますのでご了承頂けますようお願い致します。

<2025年6月メニュー>
・アミューズ(枝豆のチュロス、野菜チップのミルフィーユ)
・柑橘とスモークサーモンのサラダ ジンジャードレッシング
・アスパラガスのシガール トマトコンフィ添え
・野菜のスープ
・ツナとマカロニのチーズスフレ
・グラニテ
・鮮魚のポワレ
・豚ロースの黒胡椒焼き
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ +1650円(税込)
・鶏肉のジェノベーゼパスタ
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
3960円(税込)

<2025年5月メニュー>
・鶏胸肉と押し麦の葱塩サラダ
・筍と蟹身のフラン
・豚肉ラグーのパートブリック包み半熟卵添え
・野菜のスープ
・海老とグリーンピースのラビオリ
・グラニテ
・白身魚のグラチネ シェリーヴィネガーソース
・豚ひれ肉のファルシ マデラソース
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ +1650円(税込)
・しらすトマト素麺
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
3960円(税込)

<2025年4月メニュー>
・パプリカのムースとクリームチーズのサブレ
・鯖と焼きねぎのテリーヌ 紫蘇の香り
・自家製サルシッチャ
・野菜のスープ
・半熟卵とじゃが芋のグラチネ
・グラニテ
・桜鯛のカツレツ フレッシュトマトとバジリック
・鶏胸肉のカツレツ フレッシュトマトとバジリック
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ +1650円(税込)
・旬野菜(菜花、うど、ふき)のリゾット
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
3960円(税込)

・蕪のブランマンジェ 苺のソース
・豚しゃぶしゃぶのサラダ 胡麻のラヴィゴットソース
・鶏胸肉の角煮中華風蒸しパン 蕗味噌仕立て
・野菜のスープ
・白魚と菜花のフリット ソースショロン
・グラニテ
・鮮魚の香草パン粉焼き バジルのブールブラン
・塩煮豚の香草パン粉焼き ソースヴァンブラン
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ +1650円(税込)
・洋風雛ちらし スープ
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
3960円(税込)

・豚肩肉のプロヴァンス風カイエット 旬彩サラダ
・大根のコンソメおでん
・鶏ささみの春巻き いぶりがっこのタルタル添え
・野菜のスープ
・スモークサーモンと半熟卵のクレープ
・グラニテ
・鯛の木ノ子バター焼き さつま芋のマッシュ
・鶏腿肉の木ノ子バター焼き さつま芋のマッシュ
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ +1650円(税込)
・玉葱とツナのスパゲティ
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
3960円(税込)

年末年始の営業のお知らせです。
年内は12月29日までです。
来年は1月4日から営業いたします。
よろしくお願いします。

・初春の前菜盛り合わせ8品
(自家製干し柿チーズ、豚肉のコンフィ、海老と青さ海苔のゼッポリーニ、
カマスの手毬寿司、鶏腿肉のガランティーヌ、野菜ピクルス、木の子のフラン、三色団子)
・野菜のスープ
・里芋のアッシェパルマンティエ
・グラニテ
・鰤のローストと大根餅 柚子のバターソース
・鶏胸肉のローストと大根餅 生姜のバルサミコソース
・金目鯛のポワレ+1650円(税込)
・岐阜県産牛のランプステーキ +1650円(税込)
・根菜のかき揚げ素麺
・デセール
・コーヒーまたは紅茶
3960円(税込)